dimanche 28 septembre 2014

Sauce à BigMac




J'avais déjà essayé une recette similaire sur le site des recettes secrètes, elle était moyennement similaire à la fameuse sauce à BigMac mais celle-ci n'a pas son pareil, un BigMac à la maison! Je garde que celle-ci maintenant. Pour voir la recette complète du BigMac de Ricardo : http://www.ricardocuisine.com/recettes/3607-hamburgers-doubles-a-l-americaine

Ingrédients :
180 ml (3/4 tasse) de mayonnaise
60 ml (1/4 tasse) d'oignon haché finement
15 ml (1 c. à soupe) de vinaigrette française du commerce (de couleur orangée)
15 ml (1 c. à soupe) de relish sucrée
15 ml (1 c. à soupe) de cornichons à l'aneth, hachés
5 ml (1 c. à thé) de cassonade
5 ml (1 c. à thé) de ketchup
5 ml (1 c. à thé) de vinaigre blanc
Sel et poivre

Méthode :
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Réfrigérer.

Source: Ricardo



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