mardi 8 décembre 2009

Croustade aux pommes et à l'érable


Avec ces 1023 commentaires, cette recette ne pouvait qu'être un succès ! Je les aime comme ça, facile et vraiment délicieuse ! Pour moi sa été une vraie gourmandise... J'ai vu passer cette recette sur plusieurs blogs dernièrement, mais elle provient du site Recettes du Québec, là où je l'ai déniché d'ailleurs. À faire et refaire, et encore refaire oui oui !! Petite note : selon quelques commentaires certains la trouvait un peu trop sucré, donc penser à diminuer la quantité de sirop mais pour ma part c'était parfait parfait !

Ingrédients :
6 pommes, pelées, en tranches
2/3 tasse sirop d'érable
3/4 tasse farine
3/4 tasse gruau
1/2 tasse cassonade
Sel
1/2 tasse beurre

Méthode :
Disposer les pommes dans un plat de 8 pouces (20 cm) carré (moi j'ai pris 1 moyen pyrex rond et 3 ramequins), allant au four. Verser le sirop d'érable sur les pommes. Mélanger la farine, le gruau, la cassonade, le sel et le beurre jusqu'à ce que le mélange ait la consistance d'une chapelure. Saupoudrer les pommes de ce mélange. Cuire au four 35 minutes à 375°F. Ne pas couvrir.

Source : Recettes du Québec



10 commentaires:

Esther B a dit…

C'est ma croustarde préférée!!!

Moi itou pour le sirop, c'était parfait!

Sonya a dit…

Miam une de mes gâteries vite fait favorite :))

pixel. a dit…

Merci pour vos mots les copines ! C'est vraiment bon cette belle croustade, elle a fait le tour des cuisines ! :)

Josée alias amelanche 1 a dit…

C'est tellement bon, on ne peut s'arrêter à une seule portion.

Passe une belle journée Pixel.

Josée
bisous

Blanc-manger a dit…

Moi aussi je me suis laisser tentée par cette belle croustade. J'avais mis toute la quantité de sirop d'érable par contre j'avais augmenté un peu la quantité de pommes.

pixel. a dit…

Hihi, je suis comme en retard avec cette recette ! Merci d'être passé Josée :)

Bonne idée Blanc-manger ! Merci et passez toutes une belle journée !

~nancy~ a dit…

..miam!!une des premières recettes que j'ai cuisiné du site..elle avait fait sensation ici;)

..belle photo et belle déco..

~nancy xx

Ginette a dit…

Ho que j'aime ça. Merci de ta belle visite

Je pitonnerai à l'occasion pour vous rendre visite

A+

Ginette xx

Josée alias amelanche 1 a dit…

Tu n'est pas en retard ma chère Pixel car il y a pleins de monde qui n'ont pas eu la chance d'y goûter. Je t'ai tagué sur mon blog, si tu as une chance passe par chez moi.

Bonne soirée.
Josée
xx

vente vin a dit…

Super bonnes ces croustades !

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