mardi 25 août 2009

Dés de pommes de terre au four


Non mais, sont elles assez ordinaires ? hihi.... mais très bonnes ! Un petit accompagnement vite fait, j'ai été très surprise surtout avec le peu d'ingrédients de cette recette, si vous avez des restants pour le lendemain, faîtes vous de bonnes patates rôties.

Ingrédients :
6 pommes de terre, pelées, coupées en dés
1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron
1/4 tasse (65 ml) de beurre, fondu
1/2 c. à thé (2 ml) de sel
Mon ajout : 5 échalottes hachées finements
* Ajouter vos épices préférées pour plus de saveur, je met parfois 2 à 3 c. à thé d'un mélange d'épices à salade

Méthode :
Mêler ensemble le jus de citron, le beurre et le sel. Verser dans un plat allant au four. Ajouter tous les dés de pommes de terre. Remuer à la fourchette dans le mélange, jusqu'à qu'ils soient bien enduits. Mettre au four et cuire entre 375 F. et 400 F., durant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que les dés soient tendres. Remuer les dés 1 à 2 fois lors de la cuisson. Ne pas couvrir, pour plus dorer cuire 1 heure au total.



4 commentaires:

~Lexibule~ a dit…

Mmm!! Ultra simple et délicieux?!? C'est en plein pour moi ça;)

Merci ma belle Pixel!! xxx

Esther B a dit…

Je les ai déja essayées aussi, très simple a réaliser et bien bon!
ça donne l'idée de les refaire!

mamatkamal a dit…

Simple et ordinaire mais très bon, je fais souvent cette recette chez moi et les enfants l'adorent. Merci de l'avoir partagé avec nous. Bonne journée.

Line a dit…

pour la chaîne blogs coup de coeur:
à me renvoyer ce prix si je fais partie de tes amis.
aucun envoi---tu auras à travailler sur ta relation avec les autres
2 envois---tu es gentille mais tu as besoin de t'extérioriser
4 envois---tu as bien choisi tes amies
6 envois---tu es des plus populaires et c'est probablement la raison pour laquelle tu es dans ma liste

Line ;)

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