Je cherchais un petit dessert aux bleuets vite fait, et j'ai trouvé cette merveille sur le blog de Doumdoum se régale, c'est tellement bon, merci à toi Dominique ! À servir avec une belle grosse boule de crème glacée à la vanille.
Ingrédients:
3 tasses de bleuets frais (mais vous pourriez utiliser des congelés, dégelés)
1/3 de tasse de cassonade (moi 1/2 tasse)
1 c. s. de farine
Ingrédients de la garniture:
½ tasse de gruau
½ tasse de farine
3 c. s. de cassonade
¼ tasse de margarine fondue
Méthode:
Préchauffer le four à 350 degré F. Bien mélanger les 3 premiers ingrédients : la cassonade et la farine, ensuite ajouter les bleuets. Bien les enrober et tapisser le fond d'un plat carré de 8 pouces allant au four. Mélanger ensuite ensemble les ingrédients de la garniture : le gruau, la farine, la cassonade et la margarine. Recouvrir le mélange de bleuets du mélange de gruau. Cuire au four pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le dessus de la croustade soit doré (moi j'ai mis à broil quelques minutes en surveillant bien).
Source : Recettes.qc.ca
3 tasses de bleuets frais (mais vous pourriez utiliser des congelés, dégelés)
1/3 de tasse de cassonade (moi 1/2 tasse)
1 c. s. de farine
Ingrédients de la garniture:
½ tasse de gruau
½ tasse de farine
3 c. s. de cassonade
¼ tasse de margarine fondue
Méthode:
Préchauffer le four à 350 degré F. Bien mélanger les 3 premiers ingrédients : la cassonade et la farine, ensuite ajouter les bleuets. Bien les enrober et tapisser le fond d'un plat carré de 8 pouces allant au four. Mélanger ensuite ensemble les ingrédients de la garniture : le gruau, la farine, la cassonade et la margarine. Recouvrir le mélange de bleuets du mélange de gruau. Cuire au four pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le dessus de la croustade soit doré (moi j'ai mis à broil quelques minutes en surveillant bien).
Source : Recettes.qc.ca
Commentaires
Choupinette :)
Contente que tu aies aimé. Je l'ai fait avec des fraises et des canneberges ce matin, très bon aussi!
Bisous xxx!
Dominique, c'est une super bonne idée de le tenter avec d'autres fruits, je suis certaine que sa doit être aussi bon, vas-tu le présenter sur ton blog ?
Sara, bien merci de ta visite et pour ton commentaire, des petits bleuets chauds dans une petite sauce c'est si bon !! hihi
Lexibule, merci beaucoup lexibule :)
Blanc-manger, merci à toi aussi, je suis bien contente de vous faire saliver, aux nombres de fois où c'est moi qui égoutte devant les vôtres hihi
Bonne journée les filles xxx
Hada
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