Crevettes sautées à l'ail et à la tomate confite

Toute la famille a adoré cette petite recette simple... mon fils qui est très difficile, a avalé sa crevette sans se plaidre et ma fille en manger 6, la pauvre il n'en restait plus ! J'avais seulement que la moitié de la portion de crevette requise et j'ai laissé certain ingrédient selon la recette originale et je vais la refaire de cette façon.

Ingrédients:
1/4 de tasse de vinaigrette Tomate confite et origan de Kraft, divisé (j'ai utilisé 3 des 4 c. à soupe requises) * Tout aussi bon avec de la vinaigrette italienne
1 gousse d'ail écrasée
1 lbs de grosse crevette crues, pelées et nettoyées

1 c. à soupe de persil (j'ai soupoudré à l'oeil)
1 citron coupé en 8

Méthode:
Chauffer 2 c. à soupe de vinaigrette dans une grande poêle, à feu mi-vif. Ajouter l’ail ; cuire en remuant pendant 30 sec. Ajouter les crevettes ; cuire de 4 à 5 min ou jusqu’à ce qu’elles prennent une couleur rosée, en remuant constamment. Ajouter les 2 c. à soupe de vinaigrette qui restent (moi j'en ai mis une seule) ; remuer pour enrober les crevettes. Transférer les crevettes dans une assiette de service ; parsemer de persil. Servir avec les quartiers de citron.

Source: Kraft Canada