Cette buche kétaine on la fait et refait, mozus qu'elle est bonne ! :)
Ingrédients:
1 paquet de biscuit Wafer au chocolat
500 ml de crème 35%
3 c. à table de sucre à glacé
Quelques gouttes de vanille
Méthode:
Fouetter la crème au batteur électrique jusqu'à épaississement. Ajouter le sucre à glacer et la vanille, continuer à battre jusqu'autant que la crème forme des vagues. Étendre de la crème sur un biscuit et coller un autre biscuit, ainsi de suite. Pour terminer, recouvrir de crème uniformément. Soupoudrer du cacao sur le dessus ou du chocolat rapé. Réfrigérer 2 heures.
Source: Référée par ma mère Micheline mais je pense qu'elle est aussi sur l'emballage de ces biscuits.
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