mercredi 4 mars 2009

Riz aux légumes

Bon, à cause de ma panne de four, je me suis déniché une petite recette de riz au micro-onde, je voulait faire autre chose que mon riz pilaf habituel. C'est un petit rapido de semaine qui dépanne vraiment bien !

Ingrédients:
1 enveloppe de soupe à l’oignon
1 tasse (250 ml) de riz à grain long (moi jasmin)
2 c. à soupe (30 ml) d’huile d'olive
2 tasses (500 ml) d’eau bouillante
1 tasse (250 ml) de carottes en dés
1 tasse (250 ml) de céleri en dés (on peut utiliser tous les légumes désirés)



Méthode:
Dans un plat pyrex avec couvercle, mélanger la soupe, le riz, l'eau et l'huile. Cuire à haute intensité, pendant 8 minutes, le plat hermétiquement fermé. Après cette période, retirer le plat du four et ajouter les légumes et bien mêler. Couvrir et cuire 6 minutes, toujours à puissance maximum.

Source: ici

10 commentaires:

Isabelle a dit…

Une autre belle recette de riz à essayer.

pixel. a dit…

Tu m'en redonneras des nouvelles :)

Esther B a dit…

J'adore ce genre de recette:)
À essayer sans faute!

Esther B a dit…

J'ai oublié de te demander quelle est ta force de m-ondes? Moi j'ai un 1100 watts, 14 minutes est-ce ça sera trop long?

pixel. a dit…

Oui bon point esther, malheureusement je le sais pas et il y'a pas d'étiquette, c'est un vieux que j'ai et petit, il était ici quand je suis déménagé. En plus tu vois j'ai du mettre plus de temps car j'avais oublié de mettre de l'eau bouillante, donc j'ai fait le premier 8 minutes comme indiqué avec l'eau froide, ensuite j'ai mis 11 minutes et j'ai refait un 2 minutes de plus, mais ne vous attendez pas à un riz sec, les grains sont collants ensembles mais c'est très bon pour accompagner la semaine !

Hélène a dit…

Voilà une recette bien pratique. Je n'ai encore jamais cuit le riz au micro-onde mais je vais m'empresser d'essayer. Encore merci pour l'astuce.

pixel. a dit…

Merci de ta belle visite Hélène :)

Bonne journée les filles !

Isabelle a dit…

Un riz très savoureux!!

Merci Danyèle et bon mardi :)

Isabelle a dit…

salut

cette recette à l'air tellement bonne

cependant j'aimerais l'imprimer mais il n'y a pas ;e mot imprimer alors est-ce que tu peux le rajouter pour que je puisse imprimer et faire cette recette.

merci beaucoup ça l'air bon!!!

Esther B a dit…

Merci pour le partage, le riz était excellent:)

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