mercredi 18 février 2009

Pouding Chômeur


Ben oui ! Sa m'a pris tout d'un coup, je suis tombé sur la recette en fouillant dans mon petit livre et le goût m'est venu à la bouche, je vous la partage.

Ingrédients sirop:
3 tasses d'eau
2 tasses de cassonade
1 c. à thé de vanille
2 c. à soupe de farine tout usage

Ingrédients pâte:
3/4 de tasse de sucre granulé
3 c. à soupe de beurre
2 tasses de farine tout usage
3 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
1 oeuf
1 tasse de lait

Préchauffer le four à 350 F. Dans une petite rôtissoire, mélanger bien la cassonade et la farine ensemble. Ajouter l'eau et la vanille, bien diluer. Mettre au feu moyen-doux pendant 10 minutes pour que le tout soit bien chaud. Fondre le beurre au micro-onde, ajouter ensuite le sucre, mélanger et réserver. Dans un grand bol incorporer la farine, la poudre à pâte, le sel et bien mélanger. Ajouter le premier mélange de sucre et beurre à celui-ci ainsi que l'oeuf et de nouveau mélanger. Ajouter le lait peu à peu tout en remuant jusqu'à l'obtention d'une belle texture de pâte (si elle est trop épaisse ajouter du lait). À l'aide d'une cuillère, ajouter la pâte au bouillon chaud. Mettre au four 40 minutes

Source: ma mère Micheline


4 commentaires:

~Lexibule~ a dit…

Quelle Merveille pour le réveil ce matin:)) Je me délecte ma belle comme tu n'as pas idée...

Tout est sublime... j'en veux hihi!!

Bon jeudi à toi:) xxx

Isabelle a dit…

Y'a si longtemps que j'en ai mangé et le tien semble si bon!!

pixel. a dit…

Merci les filles, je me trouve peu originale mais, c'est bon !

Isabelle a dit…

ça l'air super bon!!!

je viens de découvrir ton blog

il est super

je vais le mettre ton liens de blog sur le miens

je vais aller souvent le visiter!!!

salut

Isabelle

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